Rapporto di connessione e complementarietà

Le attività multifunzionali, in questo caso l’Agriturismo, sono connesse e complementari all’attività agricola (coltivazione e allevamento) che deve sempre rimanere principale.

Sono le Regioni e le province autonome che, tenuto conto delle caratteristiche del proprio territorio, stabiliscono criteri, limiti e obblighi per lo svolgimento dell’attività agrituristica.

Affinchè quella agrituristica non abbia dimensioni tali da far perdere i requisiti di connessione rispetto all’attività agricola, le Regioni e le province autonome definiscono criteri che, tenendo conto del tempo di lavoro necessario all’esercizio delle stesse attività,  possano far rimanere l’attività agricola prevalente rispetto a quella agrituristica.

L’attività agricola si considera comunque prevalente quando la ricezione e somministrazione di pasti e bevande interessano un numero di ospiti non superiore a 10.